Подогреватели чашек
Чтобы чай и кофе дольше сохраняли тепло и не теряли свой изысканный вкус и аромат, подавать их следует только в подогретой посуде. Чаще всего кофейные и чайные чашки помещают на верхнюю полку кофемашины, где они и нагреваются. При этом подогрев чашек может быть естественным (за счета бойлера) и электрическим. Электрический подогрев − это обычно дополнительная опция, которая подключается по желанию клиента за отдельную плату.
Компания Franke, так же, как и многие другие компании, занимающиеся производством профессионального кофейного оборудования, выпускают специальные агрегаты для хранения и подогрева посуды − просторные шкафы, подключающиеся к кофемашинам. В линейке продукции Franke представлены блоки для подогрева чашек, совместимые с суперавтоматами Franke Evolution, Franke Sinfonia и Franke Spectra.
Также существуют автономные блоки для подогрева чашек — они подключаются не к кофемашинам, а напрямую к электросети. Такие устройства универсальны и не привязаны к конкретной модели кофемашины. Среди автономных блоков для подогрева чашек можно выделить продукцию немецкой компании Scholl, отличающуюся своим высоким качеством, надежностью, удобством использования и стильным дизайном.
Основное преимущество использования специального оборудования заключается в том, что в шкафу для подогрева можно разместить больше чашек, чем на полке кофемашины, а посуда при этом прогревается более равномерно.